„Cook Your Future“
Ausbildungs- und Integrationskurs der Jugendagentur Heidelberg
Im März 2017 startete „CookYourFuture – ein Qualifizierungsprojekt für Flüchtlinge im Hotel- und Gastronomie-Gewerbe“. Wir wollen damit dem Berufserwerb von Flüchtlingen in der Gastronomie einen neuen Ansatz verleihen: Dabei soll die deutsche Sprache verstärkt in der Praxis – und weniger im Klassenzimmer – erlernt werden:
Gastronomisches Know-how erwerben die Projektteilnehmer dreifach:in Kursen bei Gastronomie-Experten aus der Praxis und von der Hotelfachschule Heidelberg, durch die Teilnahme bei der Ausführung echter Catering-Aufträge und in Praktika.
So treffen gut geschulte und sprachlich vorbereitete Berufsneulinge bestens vorbereitet auf die gastronomische Praxis. Somit bieten wir jungen Flüchtlinge im Alter von 18-30 Jahren, einen guten Weg in die Ausbildung bzw. Arbeit im Hotel-/ Gastronomiebereich zu finden. Gleichzeitig profitieren hiervon Betriebe, um neue hochmotivierte Auszubildende und Mitarbeiter zu gewinnen. Weitere Infos CookYourFuture
„Kochen verbindet Kulturen“
Beim Tandem-Kochkurs kochen junge Flüchtlinge zusammen mit engagierten Persönlichkeiten ein Festessen für die Gala.
„Die Welt zu Gast“
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